Bolo no Pote Gourmet para Vender é uma das maneiras de se fazer renda extra e diga-se de passagem uma forma bem gostosa!
Então quero te mostrar uma receita e depois te convidar a conhecer um curso de bolo no pote, ok?
Vamos pra receita?
Prepare os ingredientes!
Receita básica de pão de ló para Bolo no pote:
- 240 ml de leite quente
- 3 xícaras de trigo
- 2 xícaras de acúcar
- 3 ovos (separe as claras das gemas e bata as claras em neve)
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de fazer:
Coloque as gemas e o açúcar nas claras em neve aos poucos e batendo até formar uma mistura homogênea.
Coloque a farinha de trigo, o fermento, bata bem e vá colocando o leite aos poucos.
Passe manteiga e farinha na forma e coloque a massa para assar.
Passados 40 minutos verifique se já está no ponto com um palito.
Reserve a massa assada enquanto faz o recheio.
Ingredientes do recheio de Bolo no pote Gourmet para vender:
Eu gosto muito de brigadeiro, então vou te mostrar o recheio de brigadeiro tradicional e também do brigadeiro branco.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida de leite condensado)
- 1 colher de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
Como fazer:
Misture em uma panela o leite condensado, leite, chocolate em pó, margarina. Mexa bem até engrossar.
Depois de estar no ponto misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve e faça a mesma receita sem o chocolate em pó.
No recheio branco acrescente coco ralado.
Montagem do Bolo no Pote para Vender
Separe os potes que você já preparou para montar os bolinhos.
Desenforme a massa de bolo assada e corte os círculos do tamanho do pote.
Para cada pote reserve duas camadas de massa.
Faça uma calda para deixar a massa molhadinha e saborosa com leite, leite condensado e achocolatado. Misture bem e coloque em um plástico com bico para molhar ou uma bisnaga só para esse fim.
Monte da seguinte maneira:
Camada de bolo, calda, recheio, camada de bolo, calda, recheio/cobertura.
Coloque adesivos na tampa do potinho para dar aquele charme.
É possível render uns 30 a 35 bolos no pote.
E boas vendas!!!
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Fico feliz que tenha lido até aqui!
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